Visita al Mulinum di San Floro e al Campo di Girasoli

Vista al Mulinum (San Floro, CZ): un'oasi slow per famiglie, tra degustazioni, natura e relax
Mulinum--

© Mulinum, San Floro - Mulinum

Vivere slow

Cerchi una realtà "slow living" in Calabria per tutta la famiglia? Visita Mulinum, San Floro, a pochi chilometri dalla costa ionica catanzarese: un'oasi di relax immersa in un campo di girasoli e grano.

La gita esperienziale al Mulinum, San Floro e dintorni, è un'occasione per trascorrere una giornata a ritmo lento con tutta la famiglia, apprezzando la campagna che circonda questo casolare biosostenibile, in un territorio ancora legato al rapporto uomo-lavoro-natura.  

Scopriamo insieme cos'è Mulinum, come nasce e cosa offre a chi lo visita...

Mulinum, San Floro (CZ)

Tra le realtà più virtuose e coraggiose della giovane imprenditoria calabrese, l'esperienza Mulinum (San Floro) è riuscita a fare scuola offrendo ai suoi visitatori un'esperienza di autentico "slow living".

Nato da un'idea di Stefano Caccavari, che nel 2016 ha dato vita a un crowdfunding, Mulinum è oggi un'azienda agricola molto particolare, che a partire dalla volontà di ricostruire una filiera del grano completa e controllata, ha rimesso sul mercato alcuni antichi grani calabresi, coltivati in biologico e macinati a pietra, per ottenere farine integrali 100% da utilizzare per la panificazione (rigorosamente con lievito madre) e altri prodotti da forno. 

Pane Mulinum
Mulinum, San Floro - Mulinum

Tra i pani più pregiati in Calabria, quello di Mulinum (San Floro), è stato il primo passo per portare in tavola una serie di golosità genuine, pizza inclusa. 

Quest'ultima, servita direttamente nell'antico mulino rimesso a nuovo e, nella bella stagione, sulle tavolate all'esterno, con le caratteristiche sedute su balle di fieno, è una delle specialità da non perdere durante una visita a San Floro e dintorni.

Mulinum, San Floro
Mulinum, San Floro - Mulinum

Da start-up a impresa di successo, Mulinum (San Floro) è diventato negli anni un progetto replicabile e un brand della grande distribuzione, capace di divulgare il proprio "know-how" ad altri giovani e intraprendenti mugnai d'Italia, dalla Toscana alla Puglia.

Vera e propria esperienza immersiva, il Mulinum e il territorio che lo ospita offrono al cliente-visitatore la possibilità di trascorrere una giornata a ritmo lento, alternando le degustazioni alla visita guidata all'interno del mulino.

Campo di Girasoli a San Floro

Sogni di perderti in un campo di 15.000 girasoli? Sei nel posto giusto!

Tra Mulinum, San Floro, girasoli e campi di grano c'è davvero da restare a bocca aperta.

Nei pressi del mulino si estende uno dei luoghi più "instagrammati" della Calabria: il Campo di Girasoli a San Floro, un'idea che nasce come "costola" di Mulinum ma è oggi una realtà a sé stante.

Il Campo di Girasoli è una vera e propria esplosione di giallo in mezzo alla natura. Un luogo unico, da attraversare in libertà, godendosi la totale immersione nella natura e la bellezza di una fioritura di 15.000 esemplari, senza precedenti in Calabria.

Campo di girasoli Mulinum
Mulinum, San Floro - Mulinum

Se lo desideri, oltre al selfie di rito, puoi cogliere il tuo girasole tenendo presente che il periodo di fioritura è breve e avviene nel mese di luglio.

https://calabriastraordinaria.it/news/visita-al-mulinum-di-san-floro-e-al-campo-di-girasoli

Ultimo aggiornamento: 25 lug 2024 10:56