Sagra del Prosciutto di Aieta

Domenica 10 agosto, Aieta rende omaggio a uno dei prodotti più preziosi della tradizione gastronomica calabrese con una festa dedicata al prosciutto tipico locale.

A partire dalle ore 19:00, Piazza Rea si trasformerà in un palcoscenico di sapori autentici con l'apertura degli stand gastronomici, dove sarà possibile degustare il rinomato prosciutto di Aieta, preparato secondo antiche ricette tramandate di generazione in generazione. Un'occasione unica per scoprire i segreti di una lavorazione artigianale che affonda le radici nella storia del territorio.

La serata non sarà solo un'esperienza culinaria: i tradizionali giochi popolari coinvolgeranno grandi e piccini in un'atmosfera di festa e convivialità, mentre le note dei "Salfi in Trio" e le loro fisarmoniche magiche accompagneranno la degustazione con la colonna sonora della tradizione musicale calabrese.

La Sagra del Prosciutto, che rappresenta un momento di celebrazione dell'identità culturale e gastronomica di Aieta, si inserisce perfettamente nel ricco calendario estivo "Il borgo che incanta", che valorizza le eccellenze locali in un contesto di scoperta e condivisione.