Linfa: Essenze dalla Terra
A Sibari un viaggio tra mito, gusto e archeologia nel segno dell’olio d’oliva
Mostre
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Il Museo Archeologico Nazionale della Sibaritide si prepara ad accogliere un’esperienza immersiva e multisensoriale tra cultura, gusto e identità territoriale. Venerdì 14 giugno 2025, alle ore 18:00, prende il via “Linfa: essenze dalla terra”, la nuova mostra-evento dedicata alla millenaria cultura dell’olio in Calabria.
L'iniziativa, promossa dai Parchi archeologici di Crotone e Sibari in collaborazione con l’Azienda Regionale per lo Sviluppo dell’Agricoltura Calabrese, apre ufficialmente il percorso verso la seconda edizione di Vinitaly and the City, in programma nel Parco archeologico di Sibari dal 18 al 20 luglio.
“LINFA” unisce archeologia, mito e gusto, mettendo al centro l’olio extravergine d’oliva come simbolo culturale e spirituale del Mediterraneo. Il percorso si articola in sette sezioni tematiche che attraversano i secoli, dalla Preistoria all’età romana, raccontando la storia della pianta dell’ulivo e del suo utilizzo quotidiano, sacro e simbolico. Strumenti antichi, torchi, anfore, lucerne, e oggetti legati alla cosmesi e allo sport dialogano con installazioni multimediali, realtà aumentata e testimonianze fotografiche, offrendo ai visitatori un racconto coinvolgente e accessibile a tutti.
Il cuore gastronomico della rassegna sarà la “Saturday Ionic Tapas Night”, nel giardino del Parco archeologico: quattro serate tra showcooking e degustazioni guidate da chef iconici del territorio, abbinate a vini calabresi. Il primo appuntamento sarà proprio sabato 14 giugno, con lo chef Giuseppe Gatto e i sapori dell’area di Trebisacce.
Nel corso dell’evento inaugurale sarà presentato anche il progetto “Sibaritico: l’extravergine del Parco”, nato dalla raccolta a mano delle olive dell’uliveto storico all’interno dell’area archeologica. Un olio che si fa racconto e simbolo, evocando il raffinato stile di vita dei Sibariti, con un packaging ispirato all’iconografia della lekythos greca.
Tra le altre iniziative in programma: sabato 28 giugno l’inaugurazione della rassegna fotografica “Copia-Copiae” con gli scatti dell’archivio Claudio Abate, e sabato 12 luglio il convegno “Benessere e Bellezza”, dedicato alla cultura sibarita tra tradizione e innovazione.
