Visita guidata dell'Abbazia Florense e di San Giovanni in Fiore

Nel cuore dell’antico borgo di San Giovanni in Fiore si erge l'Abbazia Florense, capolavoro medievale fondato nel 1215 dall'abate Gioacchino da Fiore. L’edificio, con il suo ampio chiostro e una chiesa modificata nel tempo, conserva al suo interno una navata semplice, un’imponente abside e la cripta che custodisce le spoglie del fondatore. Oggi l'Abbazia ospita il Centro Internazionale di Studi Gioachimiti e il Museo Demologico dell'Economia, del Lavoro e della Storia Sociale Silana. 

Passeggiando nel borgo medievale circostante, tra botteghe artigiane e negozi di prodotti tipici, si può concludere l’esperienza con la degustazione della pitta 'mpigliata, dolce tradizionale silano a base di frutta secca, miele e spezie avvolto in un sottile strato di pasta croccante.