La Notte Rossa - Sua maestà la “Grupariata”

Il 26 ottobre 2024 a Luzzi, cittadina situata vicino Cosenza, si terrà la tanto attesa "Notte Rossa", un evento speciale dedicato alla celebre "Grupariata", la regina dei prodotti tipici locali. Organizzata dall’associazione Re-Genesis Thebae, la serata vedrà come protagonista una gara culinaria che celebra questo prelibato prodotto della tradizione gastronomica luzzese.

Non chiamatela semplicemente focaccia! La "Grupariata" è molto di più: è simbolo di cultura e identità per il borgo di Luzzi. La "Notte Rossa" sarà l'occasione perfetta per scoprire e degustare questa delizia, partecipando a una gara che coinvolgerà i migliori cuochi del territorio, pronti a sfidarsi per preparare la versione più autentica e saporita di questo piatto.