Carbonara Festival
Il meglio della cucina romana a Reggio Calabria
Sagre e Feste
https://www.facebook.com/profile.php?id=61567044420623
Dal 20 al 22 febbraio il Lungomare Falcomatà di Reggio Calabria ospita il Carbonara Festival, manifestazione dedicata ai sapori della tradizione capitolina. L’area dell’evento sarà allestita all’altezza della Rosa dei Venti e di Piazza Indipendenza, con ingresso libero.
Per tre giornate il lungomare si trasforma in uno spazio dedicato alla gastronomia e all’intrattenimento, con stand attivi in modo continuativo negli orari previsti: venerdì dalle 18.00 alle 24.00, sabato dalle 11.30 alle 24.00 e domenica dalle 11.30 alle 22.00. Il programma prevede dj set nella giornata di venerdì e musica dal vivo con repertorio italiano tra sabato e domenica.
L’offerta gastronomica propone un’ampia selezione di piatti ispirati alla cucina romana, dai primi della tradizione come carbonara, cacio e pepe e amatriciana, alle specialità di carne e street food tipici, fino a dolci e prodotti da forno. Sono disponibili anche proposte vegetariane e vegane, oltre a una cucina mobile certificata dedicata alle preparazioni senza glutine. Le pietanze possono essere consumate nelle aree attrezzate oppure acquistate da asporto.
Il Carbonara Festival unisce cucina e intrattenimento in uno dei luoghi simbolo della città, offrendo un fine settimana dedicato ai sapori e alla convivialità sul lungomare reggino.
